鸡精、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，菜西胡椒粉 、芹烩大火烧至八成热 ，零厨盐 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚炒至西芹微微出水，家常

　　原料：西芹80克、菜西卤牛肚200克 、芹烩

零厨鸡精、艺也红辣椒1个 、做牛肚红辣椒、胡椒粉 ，植物油 、加小半勺盐，下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，