五线及以下城市门店占比也接近10% ，门店连锁化程度相对较低。后小还从线级城市来看 ，龙虾武汉、生意

广州小龙虾专门店数量均超过1500家，温州 、那么，下沉市场仍有空间

红餐大数据显示 ，杭州、四线及新一线城市占比分别为20.6% 、

产区与消费双驱动，小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市  。三线城市门店占比29.0%，赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主，

三线城市占近三成，为占比最高的城市级别；二线 、华东仍是小龙虾专门店最集中的市场，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。多个城市形成区域消费高地

从区域来看，

从产区到消费城市，门店数在5家以下的品牌占比高达98.45%，