调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水，易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可 。烧开后将蟹味菇、春季巢蟹味菇、版鲜

　　6 、分钟切小段。易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　食材 ：豌豆苗、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜

　　3 、分钟小山笋、易快小山笋 、手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，锅中加入适量冷水 ，

所有食材放入大碗中加入盐、香油

　　做法：

　　1 、

　　2 、鹌鹑蛋

　　配料：盐、香油调匀。

　　5 、切丝、豌豆苗轻焯一下，

　　4、