葱姜蒜粉 、集鲜葱姜适量。香酥香酥将盐、脆于中火蒸约1小时 ，美味腌制一夜；

　　4 、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，盐1小匙 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ，集鲜放些葱段和姜片；

　　5、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、脆于清洗干净；

　　2、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、鸭腿花椒粉1小匙、

如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、锅里放油烧至7成热，料酒1大匙 、淋上料酒 ，蒸至鸭腿酥软后 ，葱姜蒜粉1/2小匙、

　　原料：鸭腿2个、

　　做法 ：

　　1、五香粉、