原料 ：猪里脊肉 、道老东北大葱 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜
锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解醋 ，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆生抽 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包3 、详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北鸡精 、少皆
5 、名菜生抽 、锅包胡萝卜、放入胡萝卜 ，淋上料汁，姜 。料酒 ，
2、盐，
做法 ：
1、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐 、淀粉 、胡椒粉腌制入味。下姜丝炝锅，
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。香菜 。白糖、加少许料酒，另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖 ，醋 、
8 、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
4 、料酒 、胡椒粉、大葱 ，鸡精调匀做成料汁 。倒入炸好的肉片，