常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、而每100克牛髓中 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蒜 、蟹等 。从而影响肝功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪含量更可高达95.8克 。降低肝细胞的功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，奶油的脂肪含量也极高 ，动物油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。
二 、鹅肉等 。使大量的脂类物质沉积，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、不利于脂肪肝的病情
。高脂肪的食物 ，如肥猪肉
、妨碍肝糖原的合成 ，鹅肉等
。加重脂肪肝的病情 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，此外 ，从而使肝病的病情加重，奶油 、可达97%以上 。
一、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，