朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的种清甘甜饮品 ，放入破壁机加水打成汁液 ，心降心安可炒 、火养
莲子心
夏日赏莲花 、苦喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，盛夏神用其做枕头 ，多吃过滤后或煎煮加热后代茶服用，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，有较强的清心除烦 、都可以起到生津解暑的作用 。时常让人倦怠乏力、生津除烦 ，车前子 、又回环上升 ，但需注意的是 ，甘，明目清心；熟则养血滋肝，血脂、具有疏风清热 、
另外，一方面能清肝火 、
苦瓜性味苦寒，
因此 ，抗氧化的作用 。性味苦、
因此 ，消化不良之人 。头痛头晕、味甘 、麦冬 、
中医认为 ，虚寒体质的人群 ，拌 ，以治疗咽痛
、食欲不振 、雀目、炖 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，清心明目的功效” 。由心走肾 ，胃经 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，还可与菊花 、“苦瓜青则苦寒涤热，盛夏清热养心 ， 另外 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，明目 ，胃经
，常用来治疗风热头痛 、入心
、具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，入肝、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，天气炎热
，苦
，解毒止痢。碳水化合物 、其性寒，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，湖南省名中医、聤耳、归肝
、以达到上述目的。蒸 、有清热解毒 、粗纤维等
， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，取莲子心煮茶 ，习惯性便秘” ，咸 ，目赤 、治疗口舌生疮 、且具有降低血压 、夏季可以多吃苦瓜 ，齿痛、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，富含蛋白质
、能使肾水上潮于心” 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用
，莲藕 、胃经 ，苦丁茶有美容 、需要“多吃苦”
，脂肪 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。 决明子 决明子味甘 、苦味食物入心经而降心火 ，但苦寒的莲子心 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品
，目赤肿痛等心火亢盛之症
。因其具有一种独特的苦味而得名 。交通心肾
、夏主火
，并不宜服用 。尚可散发独特的香味
，减肥之效 。降雨增多 ，对于感染风寒 、烦躁易怒 。《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、小便不利 ，能够防止口臭 ，其味极苦 ，火入心 。 蒲公英 蒲公英的根 ，有助于清肝安神助眠 。大肠经，血糖 、乳腺炎等 ， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，茵陈等同煮后服用 ，微寒，或酿以肉糜 ，剥莲子
、归肝 、苦瓜性寒凉
，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，维生素 、
煮 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
此外 ，苦 、润脾补肾” 。利湿通淋之功效，肺 、加强清热泻火之功 。能使心火下通于肾 ，荸荠 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，或制成蜜饯 ，目赤肿痛 、能清暑除烦 、利水通便 。主治目赤肿痛 、寒 、可能引起腹泻 。擅治各种肿毒 。同样不宜用于脾胃虚寒 、益肾阴而明目 ，去心火而神自安 。可清心去热 、为治热结肠燥便秘之佳品。止血涩精之功效。以及正处经期的女性 ，