5 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁锅内倒入少许油 ，新吃
2 、法沙沙茶酱若太稠，茶白
4 、玉菇
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡盐1小勺 、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙鸡精 、茶白调入适量盐码味，玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡
3 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用 。黑胡椒粉、沙茶酱50克 、鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱炒匀，再加少许油 ，鸡丁 、烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、去皮去骨 ，鸡腿洗净 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、
制作过程 ：
1、盐 、
立即捞出备用 。加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)3、加适量水把白玉菇 、
4、