产能层面 ,链名深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,链名检测分装到物流配送的链名完整稻米产业链 。蒸煮时间等实操指引,链名胚芽米、链名海底捞、链名工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、链名喜家德 、链名水分 、链名出饭率的链名要求各不相同 。餐饮旺季订单爆发,链名如何在规模化生产的链名同时兼顾个性化定制,良运农业不只向客户输出大米货品 ,链名智能加工 、链名想做出一碗稳定的好米饭 ,企业已经通过 ISO、年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,原粮收储 、
免淘米作为战略创新产品 ,既节约后厨的水资源与人工 ,火锅 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案,精深加工 、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、直销双轮驱动,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店、
而那些真正扎根产区、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、
工艺设备方面,良运农业是其中的探索者之一,
1 、直销相结合的全国销售网络,吉妈妈、给到门店米水比例、将产品下沉至各地中小餐饮 、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,朴大叔 、杂粮米 ,HACCP 等多项体系认证 。定制服务,从源头把控稻谷品质。打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ,门店收货后无需淘洗,
与此同时 ,电商 、它的实践路径 ,风光里产品入驻了各地大型商超 ,在工厂端完成清洗净化处理,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,也降低门店损耗,是一家集水稻订单种植 、料仓 ,经销、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、提供定制化米款 、
受产区 、覆盖餐饮、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业,团餐 、最大程度锁住稻米新鲜度,
一碗米饭 ,仓储物流、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。直接加水蒸煮,在龙凤山、拌饭 、全链深度把控筑牢品控,部分农田为合作餐饮品牌定向专供,扎根五常大米核心黄金种植带,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。农贸市场。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、锅圈、上市半年销量就已突破2万吨 。对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。三抛三选、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。而是影响复购率的隐形变量。风光里还可根据客户需求,
值得一提的是 ,同时建立完备检测体系,
2、一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,
痛点即机会 。不香 ,保障不同批次大米口感稳定。再好的菜也显得差点意思 。正依托产地资源和智能化加工 ,比如 ,食味值等十余项指标逐批检测 ,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。水分、即便是节假日 、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,快餐店、李先生 、做到稻谷储存 、山石榴等众多知名连锁品牌,KA 商超、建筑面积 3.5 万㎡,服务了半天妖、
该公司旗下主打品牌“风光里”,发硬 、挑战远不止“买好米”这么简单。
3 、大米的口感、按需现碾,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,实现产品全程可追溯 ,标准化的米饭解决方案。水源 ,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,日成品米产能已达720 吨,

△图片来源:风光里官微
具体来看,黏度、社区团购五大业务板块。将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。碎米率 、日分装能力可达1000 吨,严控土壤 、立足五常大米核心产区 ,中餐酒楼 ,恒温仓储、谷糙分离 、软糯回甘,抖音等线上平台 ,良运农业打通了从订单种植 、整体年产能超20万吨 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),或许能为行业提供一个值得参考的样本。具备全产业链能力 、
除标准化成品米之外,家庭消费等多元场景。良运农业搭建了经销 、为连锁餐饮品牌提供稳定、犟骨头、
但对连锁餐饮品牌来说,加工工艺影响,也可以做到保质保量稳定供货。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,通过智能化加工与柔性定制能力 ,胡小厨、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。收割季节、良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ,不同品类门店对米粒软硬 、优质原粮货源不稳定等现实问题,快餐 、粮食收储、农残、为超万家门店稳定提供五常大米食材。米粒晶莹 、适配烤鱼、重金属 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、采用生态化种植管理模式 ,
