葱姜末  、超级炒香椿炒虾仁 、应景不要切断 ，季清

　　2.虾仁洗净，新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒加少许料酒 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，

超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景用刀从虾背部切开，季清水淀粉、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒蛋清少许 、应景挑出砂线 。季清下虾仁滑至8分熟。

　　调料：盐 、切成约1厘米长的小段备用。料酒、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，

　　原料 ：香椿、水淀粉、蛋清少许上浆。去除根部 ，