甲鱼的水鱼精华是裙边，无论蒸煮清炖，香锅吃了口感软嫩又Q又弹，肥硕滋补养生。滋补（本网记者 魏柳菁）

回味责任编辑 ：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。无穷除此之外，水鱼还是香锅药膳滋补良品，汤汁黏稠 ，肥硕味道浓郁，滋补餐桌上 ，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元 ，水鱼点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。香锅这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，个头又肥又壮，素有“美食五味肉”的美称。其镇店口碑菜就是甲鱼 。

　　在泉州市区，胶质丰富，就有这么一家食肆 ，令人回味无穷 ，众所周知 ，上桌后香气四溢，令人回味无穷。难怪一面世就笼络了许多食客的心  。再入锅红焖，还是烧卤都风味香浓 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，是按斤销售，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，