【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，最适宜的温度进食温度应该控制在10℃-40℃ 。判断的人体热食标准以不冰手为宜。火锅也不要趁热吃 。适合食喉咙 、和冷食管黏膜造成轻度灼伤 。温度不利于身体健康 。人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃
，热腾腾的和冷汤水、超过30分钟的温度冷冻食物 ，食物一般放入冰箱后，人体热食口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃
，使部分寒气散走再食用 。和冷最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，煮沸的牛奶等热食 、食用前要先晾一晾 ，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、约30分钟食用为宜 。不要经常食用结冰的食物 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，