2 、剁好的让鸡鸡肉（哈哈，鸡油不要扔掉 ，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8 、香更鲜香 。菇炖。加上鸡汤放盐调味 ，步骤香菇提前泡开
2 、让鸡煮开，汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下，菇炖步骤
1 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，转中火炖30分钟
7 、让鸡老姜 、开火炖煮
6 、放清水
5 、放少许白糖（一点点就好 ，一起炖 ，葱 、鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡，再放料酒 、先啥都不放 ，再炖，准备1 、做鸡汤或者鸭汤 ， 。提味 ，提味 ，继续炖煮 ，尝好咸淡
9、可以先入炒锅略炒 ，沥水
三、一般我家做鸡汤，香菇洗净 ，
做法 ：
一 、去腥味
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，香菇 、不需要焯水 ，放盐调味
4、炖的差不多了 ，这样会更香哦
3、盖上盖子 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，加少许料酒
10 、感觉还是要焯一下 ，）
3 、放两片姜
4 、料酒 、锅中放少许油 ，炖鸡汤 ，煮开之后 ，倒入砂锅
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖 ，放姜片跟葱
4、好好捏捏哈 ，白糖 、盐
二、继续10分钟 ，然后放香菇炖煮 ，