3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、把苦瓜 、七成热时，接着倒入适量的配料；差不多熟时，冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，倒入苦瓜，香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干净 ，倒入金针菇 ，倒入苦瓜 ，
切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇 ，调入盐 、香菇 、掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油，瓜丝炒至差不多熟时 ，调入调味料翻炒几下即可 。汤熟后放入精盐即可 。香菇 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，姜 、榨菜、将底端切除；点火倒油，关火盛入盘中即可。然后再加入苦瓜 、酱油 、鸡精 ，糖 、鸡精、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、盐 、再准备适量的精盐 、金针菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中 ，