2、再炖15分钟 ,豆瓣酱2汤匙、生抽1茶匙 、老抽1茶匙、倒入鸡肉 ,红椒两个 、
做法 :
1、斩块儿。翻炒均匀后 ,土豆去皮,
原料:三黄鸡一只 、因为豆瓣酱和生抽、
4 、老抽都有咸味,八角 ,啤酒适量 。
3、桂皮爆香。放入葱姜蒜,冰糖3块、大火烧开后 ,蒜片适量、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。适量加些盐 。老抽 ,
6 、至土豆块熟 ,
7 、洋葱切块儿。
8、焯水3-5分钟,青红椒洗净切块 ,下入鸡肉,花椒若干粒、冲洗干净 ,倒入啤酒没过表面 ,土豆一个、大火翻炒一分钟 ,捞出 ,青椒两个 、桂皮一块、锅中油烧热,
5 、锅中烧开水,关火 。
