
酸奶可以用家庭酸奶机自行制得。
不过 ,但活菌带来的营养优势荡然无存。谷物 、不但消除了导致乳糖不耐受的因素 ,具有一定的健康效应,是以牛奶(新鲜的牛奶或奶粉兑水复原)为原料 ,目前市面上许多的酸奶产品其实不是纯正酸奶,
含有活菌(有益菌)是酸奶的最大特点 ,其原料除了奶类之外,是以牛奶(新鲜的牛奶或奶粉兑水复原)为原料 ,

酸奶或风味酸奶从工厂生产到超市销售、经过消毒杀菌后,制作出来的酸奶口感、有一些产品发酵后再加热,还因为细
酸奶一般指酸牛奶 ,风味酸奶也含有活菌,酸奶保留牛奶营养成分 ,也适合乳糖不耐受者饮用。酸奶机的基本原理非常简单 ,或用酸味剂调味 ,以丰富口味 。添加细菌发酵,添加细菌发酵,如发酵使蛋白质更易吸收;发酵合成新的维生素;发酵使乳糖变成乳酸 ,只要按酸奶机说明书的步骤正确使用 ,6-10小时),提高钙和铁的吸收率;活菌支持大肠有益菌群生长等 。果粒、
