煮鹌鹑蛋的做道时候火要小,芡汁煮开后 ,吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2  、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中;

  4 、这样比较好剥壳;

  2、做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,捞出  ,做道

原料  :

  贡丸、吉祥芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以;

  5、干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ,但是做道要注意安全 ,煮好后放冷水里浸泡下 ,吉祥西兰花、做道放入1克盐 ,吉祥煮汤 ,做道煮开后兑入50ML勾芡水 ,可以用刀老削出球形 ,不然蛋容易破,胡萝卜 、挖球器一般在大型超市可以买到 ,网络烘焙店里也能买到;

  4、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。备用 ,

注意事项 :

  1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑 :hdwmn_lw熬菜粥等;

  3 、莴笋 、胡萝卜、没有挖球器 ,用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ,烧开一锅水,然后摆在平盘中装饰一圈;

  3、鹌鹑蛋。

做法 :

  1  、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,鱼丸、煮3分钟  ,