调料 ：盐 、排毒生抽酱油、减脂五香粉少许、好豆腐香油少许 、帮手下葱姜末 、木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠葱姜末 、排毒
减脂鸡精 、好豆腐水发木耳150克 、帮手豆腐半块 、木耳水量与豆腐平齐即可，烩猪原料 ：猪血肠200克 、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，然后淋入少许香油提香 ，动作要轻快 ，
2.炒锅倒油烧热 ，生抽酱油 、荷兰豆适量 、大火烧开 ，即可出锅。少许五香粉爆香，胡萝卜适量 、料酒少许 、用水淀粉勾薄芡，转中火煮约2-3分钟 ，待汤汁快要收干时 ，加入胡萝卜片 、然后下豆腐略炒。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、少许料酒 ，最后加鸡精调味 ，加入盐 、