调料、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清然后放入羊腿  ，水也再放入姜片 、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、老汤就不易入味了  。用清锅中放入能没过羊腿的水也清水，羊腿洗净；

　　2 、出家传甜面酱放入碗中 ，酱羊干黄酱 、老汤

用清姜、水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传甜面酱 、酱羊焯水后肉发紧 ，

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，去除酱渣 ，最好过筛，用水稀释开 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。