截至2026年7月，餐饮由54.6元升至55.1元后，大盘其余赛道的人均均价则呈现不同程度的下降。烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元，

 

细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨，趋稳餐饮大盘人均消费整体运行平稳。赛道甜品甜点由28.5元降至28.3元。正分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，餐饮

烤串人均消费呈先升后降的大盘波动走势 ，2026年3月至7月期间，人均

这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的消费细分市场特征。

同期 ，趋稳求打赏

赛道-->西餐赛道和现制饮品赛道的正分人均消费呈小幅上升态势。烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，餐饮从各餐饮细分赛道的数据表现来看，