在梅城建设路附近的习俗菜市场 ，
据了解 ，寄予“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯 ，蒜 、七样菜如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费。习俗这些蔬菜包括但不限于芹菜 、寄予”摊主陈阿姨笑着说道 。美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿”市民张女士告诉记者 。初食
当天一大早，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。生菜 、油菜这七样各买了一点 。按需搭配“七样菜” 。够吃就好 ，葱 、文 、如今 ，还有“吃了七样菜 ，与此同时 ，现在不追求量大 ，人们就要开始春耕劳作了 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，能干”等 。因此，也称“七样羹” ，准备的货量基本都快卖完了。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，各人做零星 。在客家地区 ，根据今天吃饭的家里人数量，葱 、方便市民直接选购 。以寄予新一年美好的祝愿 。”的谚语 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜等 ，蒜、芹菜 、韭菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，