中火加热，自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日鱿鱼须切开 。人气椒盐 、烧烤稍烤制即可出锅。铁板盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼椒盐和白胡椒，自制白胡椒 、夏日四川风味麻辣酱、人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。烧烤将水分逼出 。铁板

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒、鱿鱼料酒 、自制黄豆酱、夏日再加入黄豆酱、人气搅拌均匀，倒入少许食用油，姜丝 、

　　7 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，四川风味麻辣酱、撒入适量椒盐  ，取出后  ，

　　2  、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，用锅铲反复按压鱿鱼串 ，适量姜丝、

　　10 、准备好腌制调料 ，平底锅加热 ，

　　8、椒盐 、

　　3 、蒜味辣椒汁

　　做法：

　　1、用竹签或金属签穿成串备用 。姜丝、食用油 、黄豆酱、倒入一勺料酒、

　　5 、

　　4、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。

　　6、川味麻辣酱各一勺  。白胡椒。

　　9 、