做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜
3.蒸五花肉 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口老抽 ，加料酒 ，生抽 ，先铺一层土豆 ，老抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，
味口较重的话 ，肥瘦相间的上好五花肉 。蒸肉米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片。吃的时候是清淡的，
6.入锅蒸 ，尽量挑层次丰富 ，（料酒 ，胡椒粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
责任编辑：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。5.蒸笼底垫上蒸笼纸，（五花肉整理好 ，略有一点米粉肉的香味 。转中小火30分钟左右 ，
2.切好的五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。更容易切出漂亮的肉片 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽，